Pengasas BananaBro, Boat Noodle Tony Lim meninggal dunia

Pengasas rangkaian restoran BananaBro dan Boat Noodle, Tony Lim, meninggal dunia.

Berita pemergiannya diumumkan hari ini menerusi akaun media sosial kedua-dua jenama makanan itu. Umur dan punca kematiannya tidak dinyatakan.

Dalam hantaran di Instagram, BananaBro berkata beliau mempunyai impian untuk memperkenalkan nasi daun pisang ke seluruh dunia, yang kemudiannya membawa kepada penubuhan rangkaian restoran itu.

“Tony bukan sekadar berkongsi visinya. Beliau mencurahkan sepenuh hati kepada orang di sekelilingnya dan perjalanan yang diyakininya.

“Walaupun beliau tiada lagi bersama kami, impiannya akan terus hidup dalam setiap hidangan daun pisang yang kami sajikan dan setiap insan.

“Terima kasih, Tony. Semangat anda memberi inspirasi kepada kami, kemurahan hati anda menyentuh kami dan legasi anda akan terus hidup,” katanya.

Sementara itu, Boat Noodle menyifatkan Lim sebagai seorang yang berjiwa besar dan mentor yang membangunkan jenama itu dengan keyakinan terhadap mereka yang bekerja bersamanya.

“Beliau mengajar kami supaya tidak berputus asa, percaya kepada diri sendiri dan paling penting, berkembang bersama.

“Bagi Tony, semua itu bukan sekadar kata-kata, tetapi prinsip yang dipegang dalam kehidupannya.

“Tony, terima kasih kerana mempercayai kami, atas segala yang anda ajarkan dan kerana meninggalkan sesuatu yang begitu bermakna untuk kami teruskan,” katanya dalam hantaran di Facebook.

Ketika ini, Boat Noodle mempunyai 49 cawangan manakala BananaBro mempunyai lebih 40 cawangan di seluruh negara.