추석에 고통받는 ‘소식좌’들 주목…소용량 식품이 뜬다

추석 연휴에 가장 고통받는 이들 중 하나는 ‘소식좌(적게 먹는 사람)’다. 온 가족이 모여 밥 먹는 자리에서 혼자 숟가락을 먼저 내려놨다가 잔소리를 듣기 일쑤다. 그러나 이제 소식좌도 항변할 거리가 생겼다. 소식(小食)이 대세가 되고 있기 때문이다. 소식 문화는 잠깐의 유행을 넘어 우리의 일상 곳곳을 바꾸고 있다. 소식 트렌드를 반영해 햇반·스팸 등 대표 가공식품들의 크기가 작아지고, 대형마트·편의점 매대 역시 소용량 간편식과 신선식품으로 채워지고 있다. 식이요법을 통한 꾸준한 건강 관리가 많은

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