Streit beigelegt: Kabinett will Zuckersteuer beschließen - Details sickern bereits durch

Streit beigelegtKabinett will Zuckersteuer beschließen - Details sickern bereits durch

14.10.2026, 08:39 Uhr

Für stark gezuckerte Getränke soll künftig eine Steuer fällig werden. Erst stoppt das Kanzleramt die Pläne von Finanzminister Klingbeil - nun einigen sich Union und SPD auf einen Kompromiss. Aus einer Formulierungshilfe für die Fraktionen geht hervor, was konkret geplant ist.

Die Bundesregierung will die umstrittene Zuckersteuer für Getränke auf den Weg bringen. Die Regierung hat sich auf eine Formulierungshilfe für die Fraktionen von Union und SPD im Bundestag zur Umsetzung der Steuer geeinigt, aus der mehrere Medien zitieren. Sie stammt aus dem federführenden Finanzministerium und soll heute vom Kabinett beschlossen werden. Danach ist dann der Bundestag am Zug.

Nach den Plänen der Koalition soll die Zuckersteuer ab dem 1. Juli 2027 erhoben werden. Der Kompromiss sieht eine zweistufige Steuer vor. Wie aus der Formulierungshilfe hervorgeht, soll ein Steuersatz von 26 Cent auf gesüßte Getränke mit einem Zuckergehalt ab 5 Gramm pro 100 Milliliter gelten. Bei einem Zuckergehalt von 8 Gramm pro 100 Milliliter soll der Satz 32 Cent betragen.

Mit der Zuckersteuer will Bundesfinanzminister Lars Klingbeil nicht nur Einnahmen für den Bundeshaushalt generieren, sondern auch Getränkeherstellern einen Anreiz geben, den Zuckergehalt zu senken und ihre Produkte gesünder zu machen. Das Kanzleramt hatte seine Pläne jedoch Anfang des Monats vorerst gestoppt. In Regierungskreisen hieß es, sein Entwurf weiche vom Vorschlag der Finanzkommission Gesundheit ab und sei in dieser Form in der Regierung nicht mehrheitsfähig.

Genauer hatte sich das Finanzministerium für ein dreistufiges Modell und damit eine umfangreichere Anwendung eingesetzt. Nach scharfer Kritik hatte Finanzminister Lars Klingbeil seine Pläne aber abgespeckt und unter anderem Getränke mit Zuckerersatzstoffen ausgenommen.

Nach der jetzigen Einigung geht die Bundesregierung davon aus, dass die Steuer dem Bund 2027 rund 690 Millionen Euro einbringen wird, ab 2028 dann 450 Millionen Euro jährlich. Die Steuer soll nach den Plänen nicht für Hersteller gelten, die weniger als eine Million Liter gezuckerte Getränke pro Jahr produzieren.

An der Steuer gab es bereits vor dem Kabinettsbeschluss erhebliche Kritik. Der hessische Ministerpräsident Boris Rhein bezeichnete sie als "Teuer-Steuer". Steigende Lebenshaltungskosten seien eines der größten Probleme in Deutschland, sagte Rhein dem "Kölner Stadt-Anzeiger". "Eine Zuckersteuer halte ich deshalb für ein falsches Signal, zumal es dabei nicht darum geht, die Gesundheit zu fördern, sondern Bürger wieder zur Kasse zu bitten für die Haushaltslöcher des Bundes", wird Rhein zitiert. Zudem gefährde die Steuer Arbeitsplätze in der meist mittelständisch geprägten Getränkeindustrie.

Vor wenigen Tagen hatten sich auch die neun Agrar- und Verbraucherschutzminister der Union aus den Bundesländern in einem Brief an Bundeskanzler Friedrich Merz dagegen ausgesprochen. Eine Zuckersteuer setze auf staatliche Lenkung und belaste den Kauf bestimmter Lebensmittel unnötigerweise zusätzlich, kritisieren die Ressortchefs in dem Schreiben.