秋夕に苦しむ少食派注目、小容量食品が人気

秋夕（チュソク）連休に最も苦痛を味わう人々の一つが「少食派（あまり食べない人）」だ。家族全員が集まって食事をする席で、一人だけ先にスプーンを置いて小言を言われることが多い。しかし今や、少食派にも反論する材料ができた。少食が大勢になりつつあるためだ。 少食文化は一時の流行を超え、私たちの日常の随所を変えている。少食トレンドを反映し、ハッパンやスパムなど代表的な加工食品のサイズが小さくなり、大型スーパーやコンビニの棚も小容量の簡便食や生鮮食品で埋められている。食事療法を通じた継続的な健康管理に多くの人が関心を持つようになり、1人世帯の増加に伴って食べ切れる分

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