四五六年級生中秋節的美好回憶！兩千張月餅紙珍藏公開

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眼科醫師洪啟庭有收集中秋月餅紙喜好。（記者洪臣宏攝）

每個人或多或少有收藏癖好，達特楊眼科聯盟執行長洪啟庭則喜歡收藏中秋月餅紙，從國小開始共收集了2000餘張，同好很難望其項背。洪啟庭說，這些月餅紙烘托了過節氣氛與當時流行文化，每到了中秋節就開箱，搜尋其所承載的美好回憶。

洪啟庭說，中秋月餅紙應該是許多四、五、六年級生的共同記憶，從國小吃完月餅後的收集，到學校跟同學交換；後來在柑仔店購買，再到十幾年前網路上郵購等。他說，以往的中秋禮盒大多用六角形圓盒裝，每塊月餅以五顏六色玻璃紙絲相隔，燦爛炫目。

他指出，烤肉尚未盛行時，賞月、吃月餅與文旦才是中秋團圓夜的首選。台式月餅以前是大餅，到了民國5、60年代，月餅改為縮小版的台式大餅，口味包含有冬瓜糖、肥豬肉條、白芝麻、冬蝦與花生，另有如桂圓、水晶、椰子、可可亞、烏豆沙、蓮蓉等。

洪啟庭回憶，每塊月餅外面會使用襯紙或隔油紙，用途為預防黏底、好取用、標示口味或品牌、衛生、美化與增添節慶感，學生都會小心翼翼的收好，夾在國小課本裡向同學炫耀，因為太受歡迎，腦筋轉的快的廠商，開始推出月餅上的娛樂圓形紙，搭上當年最流行的卡通人物，例如小甜甜、無敵鐵金剛、科學小飛俠、北海小英雄、海王子、台灣民間故事人物、布袋戲要角或後來港劇明星等，對小朋友極富吸引力。

他說，對他而言，在以前普遍困乏年代，這些色彩斑斕的月餅紙，烘托中秋的氣氛與當時的流行文化，如今卻成了喚醒那段無憂無慮歲月的圖騰。