“Il pollo alla piastra è il mio cavallo di battaglia, perché rinnegare che sono diventata famosa per questo?”: Elisabetta Canalis “fa pace” con il meme della ricetta e la cucina per davvero

“Una ricetta veloce, pratica, leggera”. Elisabetta Canalis torna a preparare il pollo alla piastra che da anni è ormai un meme indissolubilmente legato al suo nome. Agli inizi dello scorso decennio una rivista pubblicò la “ricetta” della ex velina in una rubrica dedicata ai piatti realizzati dai vip: una scelta che scatenò da subito l’ilarità generale, dal momento che si tratta di un piatto così elementare da non richiedere alcuna istruzione per portarlo in tavola.

Anni dopo Canalis chiarì che si trattava di un fake, e che lei mai si era sognata di dare quella ricetta. Ora però, dopo averla rinnegata, torna con orgoglio e con autoironia a rivendicare la “maternità” di quella preparazione.Come si può vedere in una clip che circola sui social, Canalis, tra i protagonisti di “Physical Italia: da 100 a 1” su Netflix, si cimenta nella realizzazione del suddetto piatto. “Proviamo a cucinarlo direttamente col limone” dice a favore di telecamera mentre cucina. “Ecco qua, sanissimo, non c’è neanche sale quindi per i cardiopatici va benissimo, anche per le persone che soffrono di ritenzione idrica” aggiunge.

“Prendiamo questa fetta di pollo, assolutamente bio… L’importante è non farlo attaccare, come? Mettendo tanto limone. Niente condimenti, niente grassi, tutto naturale”. Poi, con espressione assolutamente seria ma con intento verosimilmente ironico, spiega: “Questa è una ricetta che è proprio mia, il mio cavallo di battaglia, provo un certo orgoglio. È una ricetta che non può mancare nelle festività, come Natale, Pasqua, quelle dove ci ritroviamo con i nostri cari. È una cosa unica, d’altronde perché rinnegare che sono diventata famosa per questo?”.