Ici tout commence : ce qui vous attend dans l'épisode 1551 du jeudi 22 octobre 2026 [SPOILERS]

Dans le prochain épisode d'"Ici tout commence"... Coline trouve en Garance une nouvelle alliée. Avec Lionel et Mehdi, Tom se sent à l'étroit. Paumé en pâtisserie, Félix trouve un soutien inattendu.

Attention, les paragraphes qui suivent contiennent des spoilers sur l'épisode d’Ici tout commence diffusé demain soir sur TF1 ! Si vous préférez ne rien savoir, passez votre chemin.
Jeudi 22 octobre dans Ici tout commence...
Coline est complètement perdue
À la ferme, Angèle, Coline, Gaspard et Bakary sont admiratifs du courage dont Garance a fait preuve la veille pour dénoncer Maxence et faire en sorte qu’il soit enfin arrêté. Sur ce, Coline se sent prête à passer son examen de remise à niveau.
Pendant ce temps, à l’Atelier, Ferdinand salue également le courage de Garance. La jeune femme explique avoir eu un déclic lorsque Jeanne a défendu les victimes. Ferdinand lui suggère donc de couper les ponts avec ses parents. Au même moment, Coline les rejoint. Les deux filles mettent les choses à plat sur tout ce qui s’est passé et font preuve de compréhension mutuelle.
Après quoi, la cheffe Guinot arrive pour expliquer aux stagiaires qu’ils vont devoir réaliser un menu complet en intégrant dans chaque assiette au moins une technique abordée pendant le stage. Elle supervise le demi-groupe de l’Atelier, tandis que Gaspard supervise l’autre demi-groupe dans les cuisines du Double A.
Pendant l’épreuve, Coline est à la traîne. Alors qu’un camarade lui propose de lui prêter un ustensile dont elle a besoin, la jeune femme a l’impression de voir Maxence. Elle est prise de panique. La cheffe Guinot l’autorise à prendre une pause de cinq minutes. Toutefois, en ne la voyant pas réapparaître, elle décide d’avertir Gaspard.
Accompagné de César, ce dernier finit par retrouver Coline dans un coin du parc. En pleurs, la jeune fille est complètement perdue. Elle ne sait pas quoi faire… Va-t-elle décider de finir son épreuve malgré le manque de temps, va-t-elle repasser en deuxième année ou va-t-elle quitter l’Institut ?
Félix reçoit l’aide de Bérénice
Alice fait travailler les premières années sur les pâtisseries oubliées afin de les faire travailler sur des techniques anciennes. Elle les laisse choisir une recette parmi des livres mis à leur disposition. Si Oriane et Rym choisissent des recettes en fonction de leur technicité, Félix mise plutôt sur un nom qui l’inspire.
Le jeune homme part dans tous les sens afin que sa pâtisserie respecte sa vision des choses. Alice est complètement déstabilisée par sa manière de faire. Elle lui rappelle qu’il doit surtout être ordonné et rigoureux, puis informe les élèves qu’ils devront lui présenter leur dessert le lendemain matin.
Tom se sent frustré
À l’hôtel Jourdain, Mél surprend Tom en train de cuisiner des steaks à bas prix. En effet, il a l’intention de faire croire à ses co-chefs qu’il s’agit de la viande du meilleur boucher de la région, dans l’espoir de les dissuader de collaborer avec lui.
Après dégustation, Lionel et Mehdi prennent Tom à son propre jeu en lui faisant croire qu’ils trouvent la viande délicieuse. Si délicieuse qu’ils envisagent de la faire goûter à Andréa. Tom finit donc par avouer la vérité. Lionel et Mehdi rétorquent qu’ils étaient déjà au courant. Heureusement, ils ont réussi à rattraper le coup et le boucher a finalement accepté de les fournir quand même.
Plus tard, Tom reproduit sa recette avec la fameuse viande du boucher. Mél en est témoin. Tous deux sont obligés d’admettre que la viande est d’une qualité supérieure. Mais Tom se sent frustré. Sa camarade pense qu’il se sentirait sans doute plus libre ailleurs que dans le restaurant d’un palace.
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