홍콩반점, 대구 막창구이 활용 '막창짬뽕' 한정 판매

'팔도 홍콩반점' 프로젝트 네 번째 메뉴

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(서울=연합뉴스) 김세린 기자 = 더본코리아[475560]가 운영하는 중식 브랜드 홍콩반점0410은 대구 막창구이를 활용한 신메뉴 '막창짬뽕'을 오는 21일까지 전국 매장에서 한정 판매한다고 9일 밝혔다.

막창짬뽕은 막창을 찍어 먹는 된장소스에서 착안한 국물에 튀긴 막창과 채소 등을 곁들였다.

전국 8개 권역의 향토 음식과 특산물을 짬뽕으로 재해석하는 '팔도 홍콩반점' 프로젝트의 네 번째 메뉴라고 브랜드 측은 설명했다.

홍콩반점은 신메뉴 출시를 기념해 오는 11일까지 배달의민족에서 막창짬뽕을 주문하면 3천원, 12∼21일 매장에서 주문하면 3천100원을 각각 할인해 준다.

전국 한정 판매 종료 이후에는 대구와 포항·김천·경산·안동 등 경북 일부 지역 매장에서 내년 2월 28일까지 시즌한정 판매된다.

한편, 우동·덮밥 전문점 역전우동0410은 더본코리아의 백종원 대표가 유튜브 채널에서 소개한 유부우동 조리법을 활용한 신메뉴 '대왕유부우동'을 최근 선보였다.

athena@yna.co.kr

제보는 카카오톡 okjebo <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포, AI 학습 및 활용 금지> 2026년10월09일 09시58분 송고