バーガーキング「ブラックトリュフチーズバーガー」発売

バーガーキングは13日、黒トリュフを活用したプレミアム新商品「ブラックトリュフチーズバーガー」を14日に発売すると発表した。新商品はバンズ、チーズ、ソースにそれぞれトリュフの要素を取り入れ、既存のトリュフメニューより風味を一段と強調したのが特徴だ。バーガーキングは、トリュフメニューを食べたことのある消費者を対象に実施した調査で「トリュフの風味」がメニュー選択の主要な要因として示された点を商品開発

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