Staatsbankett für Xi: Das stand auf der Menükarte

• Donald Trump empfängt Chinas Staatschef Xi Jinping und dessen Ehefrau Peng Liyuan zum Staatsbankett im Weissen Haus.
• Auf dem Menü stehen amerikanische Produkte mit chinesisch inspirierten Akzenten, darunter Wolfsbarsch in Sesamkruste.
• Melania Trump setzt bei Geschirr und Dekoration auf Reagan-Porzellan sowie rote Tischwäsche und Blumen.

US-Präsident Donald Trump hat Chinas Staatschef Xi Jinping und dessen Ehefrau Peng Liyuan zu einem Staatsbankett im Weissen Haus empfangen. Auf dem Menü standen amerikanische Produkte, ergänzt mit chinesisch inspirierten Akzenten, wie «New York Post» berichtet.

Zum Apéro wurde ein kalifornischer Schaumwein ausgeschenkt: der «Blanc de Noir» von Schramsberg. Er soll an den «Toast auf den Frieden» erinnern, den US-Präsident Richard Nixon und der damalige chinesische Premier Zhou Enlai 1972 bei einem Bankett in Peking ausbrachten.

Als Vorspeise gab es eine cremige Kürbissuppe mit Pilzragout, knusprigem Speck und Frühlingszwiebelöl. Danach wurde Wolfsbarsch in Sesamkruste mit jungem Pak Choi, gerösteter Aubergine und einer Kräutersauce serviert. Zum Dessert reichte das Weisse Haus eine Vanillecreme mit Sauerkirschen, Nussgebäck und hausgemachtem Honigeis.

First Lady Melania übernahm die Planung

First Lady Melania Trump soll bei der Planung des Abends jedes Detail begleitet haben. Sie entschied sich für das sogenannte Reagan-Porzellan aus dem Bestand des Weissen Hauses. Bei der Dekoration setzte sie auf rote Tischwäsche sowie rote Blüten, Dahlien und Ranunkeln. Rot gilt in China traditionell als Farbe des Glücks und des Wohlstands.

Was findest du an einem Staatsbankett am spannendsten?

Das Menü.

Musikalisch begleitet wurde der Abend vom klassisch ausgebildeten Tenor Christopher Macchio. Unter den Gästen waren auch mehrere prominente Vertreter der Tech-Branche: Elon Musk, Sam Altman, Jensen Huang, Sundar Pichai, Jeff Bezos und Tim Cook.

Neben dem festlichen Abendessen standen die politischen Gespräche im Vordergrund. Trump und Xi wollten unter anderem über Handel, künstliche Intelligenz und weitere internationale Fragen sprechen.

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Daniela Wyler (wy) arbeitet seit 2023 für 20 Minuten im Newsdesk als Nachtschicht vom Ausland aus.