黎巴嫩400元雞肉捲熱賣 貴普通捲餅1倍凸顯貧富差距

黎巴嫩在經歷2019年經濟崩潰與戰亂危機後，貧富差距急遽擴大。最近首都貝魯特一家主打健康飲食的網紅餐廳，推出了一款售價13美元、約合新台幣400元的高檔雞肉捲餅，價格是普通捲餅的2倍，意外引爆了一場關於階級與民生的社會大論戰。

年輕時髦的顧客拿起這份主打健康低卡，要價合台幣約400元的時尚雞肉捲餅，迫不及待嘗鮮。雖然大部分民眾感覺這份價格雙倍於普通捲餅的產品脫離現實，網路上掀起剝削消費者的議論，但上市11天內就賣出超過2萬份。

面對批評，業者認為這是一種自然行銷，反正不可能讓每個人都滿意，消費得起的顧客也並不在意。

黎巴嫩市民卡魯姆表示，「我覺得這款三明治鎖定的是特定客群，因此買不起這款三明治的人，就別理它了吧。」

這股看似熱絡的消費潮背後，隱藏著殘酷的經濟現實。黎巴嫩精英執政數十年累積的腐敗與揮霍，在2019年造成金融崩潰，此後7年持續的治理失能和武裝衝突，已經讓過去穩定且規模可觀的中產階級大幅萎縮，現在只剩小部分消費者能夠維持富裕的生活方式。

貝魯特聖約瑟夫大學經濟學者納德爾說，「我們過去GDP有550億美元，現在GDP不超過250億美元，所以你看到人們坐在餐廳裡，但你沒看到的是，光上個月就有22家餐廳倒閉。」

世界銀行數據顯示，黎巴嫩通膨已經飆升到全球平均的4倍以上，高達8成的家庭無法負擔基本生活所需，加上國營電網不穩定，許多月薪僅400美元的底層民眾，光是使用民營發電機的費用就吃掉大半收入，成為壓垮中產與底層階級的主要經濟重擔。

餐廳員工法克雷丁指出，「我們的處境非常艱難，因為現有一個階級過著優渥生活，而另一個階級則還沒死，只是在難以忍受的困境中等死。」

民不聊生的情況下，上流雞肉捲很快成為眾矢之的，反映出民間無力解決以軍佔領南部，公共電力崩潰等重大危機，只能在小事上發洩焦慮的集體困境。